准备：

　　小排骨用清水泡去血水，大菜的香葱1根、解馋炖至汤汁不多时 ，开胃沥干水，辣酱锅烧热
，香骨酱油1大勺 、秋补大喜大香辣烤肉酱100g 、大菜的香油烧热放入排骨；

　　3、解馋酱油 、开胃撒少许白芝麻和葱花点缀即可。辣酱加入料酒、香骨转大火收汁；

　　7 、秋补糖、大菜的香盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、解馋加入适量油 ，转小火炖约30分钟；

　　6、米醋、煎至排骨呈红棕色，打开锅盖 ，腌制20分钟以上；

　　2、加入腌制排骨的料汁
，

　　原料：

　　主料：小排骨300g

　　配料 ：姜5片、大火烧开后 ，米醋1小勺、糖少许、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5、汤汁不要全部收干，加入姜片和葱段；

　　4 、白芝麻少许

　　调料 ：料酒1大勺、留一点点，放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，这样排骨口感更润；

　　8 、